Когда в 1980 году франкфуртский "Айнтрахт" выиграл кубок УЕФА, 13-летний фанат этого клуба Андреас "Герре" Геремия впервые напился. Зародившаяся с этого момента у него любовь к алкоголю спустя пару лет соединилась с пристрастием к тяжелой музыке, и Андреас вместе с парой других длинноволосых одноклассников Акселем Кацманом и Франком Торвартом организовал команду, ставшую изобретательницей "пивного трэша". Кацман играл на гитаре, Геремия на басу, а Торварт пел, однако вскоре последние двое поменялись ролями, и к тому же в группе появился барабанщик Оливер Вернер. В оригинале их школьный коллектив именовался "Avenger", потом вывеска сменилась на "Vortex", но когда в словаре парни наткнулись на слово "Tankard" (которое обозначало большую пивную кружку), то поняли, что сообразно их вкусам оно идеально подходит для названия. Любопытно, что при таком подходе первой песней, которую сочинила группа, была восьмиминутная композиция "Ray Death" о ядерной войне. Впрочем, юные музыканты быстро осознали, что подобный материал им будет скучно исполнять, и темп стал неуклонно расти, а социально-политические тексты начали вытесняться темами алкоголя, вечеринок и хоррора. Первый концерт команда отыграла 28 мая 1983 года, причем во время него "Tankard" подогревали себя пивом, которое пронесли в школу в пакетах из-под молока. Кстати, до этого момента в составе числился еще один гитарист Бернхард Рапприх, однако тому пришлось быстренько ретироваться, поскольку его отец не хотел, чтобы сын связывался с компанией выпивох. Тем не менее группа не осталась без замены, и на выручку из параллельного класса был призван фанатевший по "AC/DC" Андреас Булгаропулос. В 1984-м команда записала демо "Heavy Metal Vanguard", и в том же году она прошла первое серьезное испытание, когда в Зиндлингене выступала в компании с восходящими звездами "Sodom" и "Destruction". Но если последние по итогам мероприятия обзавелись контрактами от "SPV", то "Tankard" провалились и остались ни с чем.
Тем не менее молодым музыкантам-раздолбаям все же повезло, и на их пути повстречался Уве "Буффо" Шнэдельбах, который променял карьеру банкира на шоубиз и, став их менеджером, повел дела в нужном направлении. Второе демо, заряженное ураганным панк-трэшем и удачно названное "Alcoholic Metal", привело команду под крышу "Noise Records", и летом 1986-го на этом лейбле вышел дебютный лонгплей "Zombie Attack". На диск частично перекочевал материал с пробников, но там были и свежие вещи, и самым ярким моментом являлся ураганный алкогимн "(Empty) Tankard", по сути превратившийся в визитную карточку группы. И хотя первоначальный успех "Zombie Attack" был невелик, и диск разошелся скромным тиражом в 10000 копий, популярность группы потихоньку росла, чему способствовала комбинация алкогольного юмора, политической иронии, безудержного ритма и шоуменских способностей Герре. В 1987-м вышел альбом "Chemical Invasion", в титульном треке которого выражался протест против добавления в пиво химических добавок. Качество звука здесь заметно улучшилось, да и сами музыканты прибавили в технике, и в результате продажи дисков скакнули более чем в три раза. Следующая полнометражка посвящалась похмелью, и на титульный трек "The Morning After" даже был снят соответствующий клип, но при этом в текстах встречались и более серьезные темы.
После выхода EP "Alien" состав покинул Вернер, причем, как шутили его коллеги, он просто не успевал за их алкогольными аппетитами, и тогда как после пары банок пива для Оливера вечеринка заканчивалась, для остальных все только начиналось. В 1989 году новым хозяином установки стал Арнульф Тунн, а его дебют состоялся на полнометражке "The Meaning Of Life". На этом альбоме группа добавила темповых переходов и техничных соло, однако ее козырем оставались пивные боевики типа "Space Beer" и "Beermuda". Вообще, эта работа стала для "Tankard" серьезным прорывом, поскольку их опус впервые попал в германские чарты, а продажи перевалили за 50-тысячную отметку. В 1991-м вышел концертник с самоироничным названием "Fat… Ugly & Live", а летом следующего года команда вернулась со студийником "Stone Cold Sober", где прекрасно уживались едкая политическая сатира "Jurisdiction", пивная разухабистость "Freibier" и веселый кавер "J. Geils Band" "Centerfold". Удивительно, но в следующий раз группа практически отказалась от алкогольной тематики, и на "Two-Faced" обрушилась на всевозможные пороки общества, разделывая под орех двуличных политиков, вояк и прочих мерзких типов. Кроме того, на данном альбоме "Tankard" впервые серьезно сбросили темп и исполнили композицию "Days Of The Gun" чуть ли не в блюзовой манере. В том же 1994-м музыканты решили спустить пар и организовали побочный проект "Tankwart", в рамках которого перепевали на немецком языке разные поп- и панк-шлягеры, превращая их в трэш-энд-ролльный угар.
Между тем Тунн, имевший помимо музыки другое занятие, решил уйти из шоу-бизнеса, а следом по причине остеоартроза запястья был вынужден ретироваться и Кацманн. И если преемником первого из них стал Олаф Циссель, то второго менять не стали, и состав сократился до квартета. Первым релизом обновленной конфигурации стал альбом 1995 года, который демонстрировал более зрелый подход группы к своему творчеству. Композиции стали более сложными и мелодичными, и в них наметился разворот в сторону прог-металла , а в комедийном номере "Mess In The West" в ход пошло банджо. При этом в текстах опять доминировали социально-политические проблемы, и в них можно было найти как размышления о ядерной войне, так и историю человека с ВИЧ. К сожалению, эта экспериментальная работа осталась недооценённой и не пользовалась хорошим спросом, а потому фирма "Noise" не стала продлевать контракт. В конце 90-х команда нашла поддержку у "Century Media" и дебютировала на этом лейбле с программой "Disco Destroyer". На данном альбоме "Tankard" вернулись к более привычному для них раздолбайскому алко-металлу, а немного погодя подкрепили возврат к корням полнометражкой с прозрачным названием "Kings Of Beer". Ушедший ради желания быть ближе к семье Булгаропулос в записи последнего диска уже не участвовал, и гитара перешла в руки Анди Гутьяра. Между тем союз с "Century Media" оказался недолговечным, и в начале нулевых команда переехала на "AFM Records".
Кроме того, "Tankard" хотели как-то осовременить свое звучание и ради этого расстались с курировавшим их еще со времен "Zombie Attack" Хэррисом Йонсом, а на очередные сессии в качестве продюсера пригласили Анди Кляссена из "Holy Moses". Несмотря на то, что альбом "B-Day" не смог вернуть группу в германские чарты, с помощью него "Tankard" все же произвели перезагрузку и привлекли к себе новую аудиторию, а также доказали состоятельность своего появления на крупных фестивальных площадках. В середине нулевых, продолжая выстраивать стену звука под присмотром того же Кляссена, коллектив выдал еще парочку альбомов, и хотя на них не обходилось без серьезных тем, основу "Beast Of Bourbon" и "The Beauty And The Beer" сообразно названиям составлял алкогольный трэш-угар. Четвертьвековой юбилей "Tankard" отметили диском с римейками старых хитов, а вот очередной полноценный студийник подготовили только к концу 2008-го. Тексты "Thirst" пестрели своим разнообразием, и на фоне ухода от пивной темы здесь можно было встретить как размышления о домашнем насилии "When Daddy Comes To Play", так и туалетный юмор "Myevilfart". В 2010-м группа сменила Кляссена на Михаэля Майна, причем этот продюсер не только выполнял свои прямые обязанности, сделав саунд более жирным и объемным, но и сыграл акустическое интро в открывашке "Time Warp". Тем временем отношения коллектива с "AFM" подошли к концу, и летом 2012-го "Tankard" передислоцировались на "Nuclear Blast". Их первым релизом на этой фирме стал альбом "A Girl Called Cerveza", на котором команда держала баланс между алкогольным безумием и более серьезной лирикой. И хотя в плане музыки данная работа выглядела помелодичнее, а в трек-лист затесался дуэт Герре с королевой немецкого металла Дорой Пеш "The Metal Lady Boy", основу полнометражки составляли трэшевые риффы от Гутьяра. Благодаря серьезной поддержке от "Nuclear Blast" группа совершила серьезный чартовый прорыв и впервые за свою карьеру вторглась в национальный Топ 40. Кроме того, в том же 2012-м "Tankard" были официально признаны членами "большой тевтонской четверки", что зафиксировалось в названии сплита "The Big Teutonic 4", записанного в компании с "Kreator", "Sodom" и "Destruction".
Около сороковки приземлился и альбом "R.I.B.", причем заглавный трек с его продолжением истории о портящем пиво безумном профессоре являлся сиквелом к "Chemical Invasion". В 2015-м у Цисселя случился инсульт, и его подменил Герд Люкинг из "Holy Moses", но к очередным сессиям Олаф все же вернулся в строй. Свое 35-летие команда отметила диском "One Foot In The Grave", обыграв в его шуточном названии солидный возраст участников проекта. На данном альбоме критики отметили повышенную мелодичность, а также излишнюю мрачность и признаки нетипичной для "Tankard" меланхолии, однако работа была принята тепло и расположилась на 26-й строчке немецких чартов. Далее образовалась пятилетняя пауза, что отчасти было связано с пандемией и передислокацией на новый лейбл "Reaper Entertainment". Альбом "Pavlov's Dawgs" был отмечен добавлением в классический трэш элементов хэви-метал, и хотя на фоне серьезного предшественника в текстах вновь заиграл юмор, из фирменной пивной темы здесь были представлены лишь 2 вещи. Спустя пару лет подуставший от долговременного забега в шоу-бизнесе ушел Циссель, и теперь уже официальным барабанщиком "Tankard" стал Люкинг, который принял участие в новых концертах "большой тевтонской четверки".